Hard seltzer

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Hard seltzer, spiked seltzer,[1][2] of wodka-soda[3][4] is een licht-alcoholische cocktail bestaande uit bruiswater, neutrale alcohol (uit aardappelen, granen of suiker) en aroma's, meestal van fruit.[1][3] Het drankje werd in 2013 in de Verenigde Staten geïntroduceerd[1] als calorie- en suiker-arm[1][3] alternatief voor traditionele suikerhoudende cocktails en andere licht-alcoholische dranken als bier en wijn.[3] Enkele jaren later groeide de omzet[2][3] en anno 2020 is het ook aan een opmars bezig in Nederland[1][3] en andere landen.[2] Het wordt meestal verkocht in blikjes van 250 of 330 milliliter[3][4] met een alcoholpercentage van 4% à 5%,[1] hoewel sommige merken tot 12% oplopen.[5]