Hermelín

Hermelín is een Tsjechische kaassoort. Het bevat witte schimmel en heeft gelijkenis met camembert en brie.

Toepassingen

Smažený hermelín

Gebakken hermelín-kaas in een jasje van paneermeel

Nakládaný hermelín

Gemarineerd in zonnebloemolie, verschillende pepersoorten en ui of knoflook

Als borrelhapje
Op brood

Gebakken hermelín
Gemarineerde hermelin
Reclame voor hermelín

Geplaatst op:
07-02-2010

Dit artikel is een beginnetje over mens & maatschappij. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen.