Martin’s

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Martin’s Pale Ale
Johnmartinspaleale2009.jpg
Alcoholpercentage 5,8%
Graan gerst
Oorsprong Genval
Brouwer Brouwerij Palm voor John Martin
Type pale ale
Kleur amber
Smaak De smaak is complex, de bitterheid lichtjes wrang, maar het bier is opvallend vlot doordrinkbaar want goed uitgegist. In de vrij korte afdronk blijft enige bitterheid hangen.
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken
Martin’s IPA
Martin's IPA.JPG
Alcoholpercentage 6,9%
Graan gerst en maïs
Oorsprong Genval
Brouwer Brouwerij Palm voor John Martin
Type India Pale Ale
Kleur amber
Smaak bitter
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken
Martin’s Blond Ale
Afbeelding gewenst
Alcoholpercentage 6%
Graan gerst
Oorsprong Genval
Brouwer Brouwerij Palm voor John Martin
Type ale
Kleur blond
Smaak lichtjes bittere smaak, niet te diep maar wel voldoende verfrissend.
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken

Martin’s is een Belgisch bier in Britse stijl. Het wordt momenteel gebrouwen door Brouwerij Palm te Steenhuffel voor bierfirma John Martin, gevestigd te Genval.[1]

Achtergrond[bewerken]

In 1909 begon de Engelsman John Martin Britse bieren in te voeren in België. Vooral na de Eerste Wereldoorlog werden bieren in Britse stijl zeer populair in België.

John Martin’s Pale Ale was zeer succesvol in de jaren ’60 en ’70. Op dat ogenblik betrof het een etiketbier van het Britse bier Bulldog van brouwerij Courage, voor het eerst gebrouwen in 1949.[2] Vandaag de dag wordt het bier in België gebrouwen, bij brouwerij Palm.

Bij het honderdjarig bestaan van de bierfirma in 2009 werd het merk geherlanceerd, onder meer via een nieuw uiterlijk van de flessen die in een blauw jasje gestoken worden.[3]

De ales zijn vrij bittere bieren. Hoewel de namen Engels klinken, zijn het Belgische bieren: “The finest of England brewed in Belgium.”

Bieren[bewerken]

Er bestaan momenteel de volgende varianten:[4]

  • Martin’s Pale Ale is een amberkleurige pale ale met een alcoholpercentage van 5,8%. Na het brouwen worden hopbellen uit Kent toegevoegd op een lage temperatuur, zonder koken (dry hopping). Dit zorgt voor een droge bitterheid. Hierdoor is het vooral een bier voor bierliefhebbers en minder voor mensen die zoete drank gewoon zijn.
  • Martin's IPA: deze versie, geïntroduceerd in 2012, is sterker (6,9%) en drooggehopt, in de traditie van de IPA's.
  • Martin's Real Ale: een ongefilterd, ongepasteuriseerd tapbier van 4,5% alcohol. Dit bier krijgt een hergisting op vat en wordt enkel aangeboden in het café The Duke of Antwerp in Antwerpen.

Volgende variant wordt niet meer geproduceerd:

Zie ook[bewerken]

Externe links[bewerken]