Patentblauw V

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Patentblauw V
Structuurformule en molecuulmodel
Structuur van de zure vorm van Patentblauw V
Structuur van de zure vorm van Patentblauw V
Algemeen
Molecuulformule
     (uitleg)
C27H36CaN2O7S2
IUPAC-naam calcium 4-[(4-di-ethylaminofenyl)-(4-di-ethylazaniumylideen-1-cyclohexa-2,5-dienylideen)methyl]-6-hydroxybenzeen-1,3-disulfonaat
Andere namen Food Blue 5 ; Sulphan Blue V ; Acid Blue 3 ; Carmine Blue V ; Solar Pure Blue VX
Molmassa 496,41674 g/mol
SMILES
Zie voetnoot[1]
CAS-nummer 3536-49-0
PubChem 77073
Beschrijving violet poeder
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand vast
Kleur violet
Goed oplosbaar in water
Nutritionele eigenschappen
ADI 15 mg/kg lichaamsgewicht
Type additief kleurstof
E-nummer E131
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal  Portaalicoon   Scheikunde

Patentblauw V is een donkerblauwe synthetische triarylmethaankleurstof. Als additief is het in de EU toegestaan onder E-nummer E131 maar in enkele andere landen, zoals Australië en de VS is het verboden.

In de geneeskunde wordt de stof gebruikt in de lymfangiografie als kleurstof voor lymfevaten.

Bijwerkingen[bewerken]

  • Wordt afgeraden voor mensen met astma.
  • Wordt afgeraden voor hyperactive kinderen.
  • Kan bij een kleine groep mensen sterke allergische reacties teweegbrengen.
Bronnen, noten en/of referenties
  1. SMILES (symbolische structuurweergave) =
    CCN(CC)C1=CC=C(C=C1)C(=C2C=CC(=[N+](CC)CC)C=C2)C3=CC(=C(C=C3S(=O)(=O)[O-])S(=O)(=O)[O-])O.CCN(CC)C1=CC=C(C=C1)C(=C2C=CC(=[N+](CC)CC)C=C2)C3=CC(=C(C=C3S(=O)(=O)[O-])S(=O)(=O)[O-])O.[Ca+2]