Bijdragen van Nuijs

13 mrt 2022

• 16:1813 mrt 2022 16:18 wijz gesch +68‎ Bearnaisesaus ‎ De saus is een afgeleide van Hollandaisesaus. De saus wordt warm bereid en geserveerd en bestaat onder meer uit geklaarde boter en niet uit opgeklopte boter. Het is een afgeleide van de Hollandaisesaus net zoals Choronsaus dat is. Labels: Visuele tekstverwerker Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website

9 apr 2018

• 15:399 apr 2018 15:39 wijz gesch +18‎ Ossenhaas ‎Geen bewerkingssamenvatting

7 apr 2018

• 14:147 apr 2018 14:14 wijz gesch −1‎ Ossenhaas ‎Geen bewerkingssamenvatting
• 13:487 apr 2018 13:48 wijz gesch +62‎ Tartaar (vlees) ‎Geen bewerkingssamenvatting

28 jun 2017

• 16:3828 jun 2017 16:38 wijz gesch −5‎ k Clafoutis ‎Geen bewerkingssamenvatting
• 16:3528 jun 2017 16:35 wijz gesch +33‎ Uiensoep ‎Geen bewerkingssamenvatting
• 16:3028 jun 2017 16:30 wijz gesch −56‎ Monteren (kooktechniek) ‎Geen bewerkingssamenvatting laatste wijziging
• 16:0728 jun 2017 16:07 wijz gesch +13‎ Monteren (kooktechniek) ‎Geen bewerkingssamenvatting
• 15:5928 jun 2017 15:59 wijz gesch +42‎ Reduceren (kooktechniek) ‎Geen bewerkingssamenvatting
• 15:1728 jun 2017 15:17 wijz gesch +10‎ Antiboise ‎ Versie 49362572 van Richardkiwi (overleg) ongedaan gemaakt.
• 15:1028 jun 2017 15:10 wijz gesch +10‎ Antiboise ‎Geen bewerkingssamenvatting
• 14:1628 jun 2017 14:16 wijz gesch +426‎ Overleg gebruiker:Inertia6084 ‎ →‎Antiboise
• 14:0928 jun 2017 14:09 wijz gesch +10‎ Antiboise ‎Geen bewerkingssamenvatting
• 14:0328 jun 2017 14:03 wijz gesch +1.270‎ Overleg gebruiker:Inertia6084 ‎ Nieuw kopje aangemaakt: →‎Antiboise
• 13:3628 jun 2017 13:36 wijz gesch −53‎ Antiboise ‎Geen bewerkingssamenvatting Label: Misbruikfilter: Leeghalen