Alcoholvrij bier: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud

In de regel

Versie van 9 jun 2019 13:28

Alcoholvrij bier, in Nederland ook maltbier genoemd, is bier met een extreem laag alcoholpercentage. De meeste alcoholvrije bieren zijn pilsbieren, maar er bestaan ook tarwebieren en ales die alcoholvrij zijn.

Percentages

Alcoholvrije bieren mogen in Nederland tot 0,1% alcohol bevatten.^[1] (Alcoholarme bieren niet meer dan 1,2%.) Alcoholvrije bieren bevatten zodoende vijftig maal minder alcohol dan het alcoholpercentage van een gemiddeld pilsbier (5%). In vergelijking met gewoon bier levert het drinken van een liter alcoholvrij bier daardoor geen noemenswaardige alcoholconcentratie in het bloed op. De kleine concentratie alcohol die in het bloed terechtkomt, kan snel door de lever worden afgebroken. In andere landen ligt het maximumpercentage op 0,5% , 1% (Spanje) of 1,2% (Frankrijk en Italië).^[1]

Droogstaande alcoholisten doen er vaak geen goed aan om alcoholarm of -vrij bier te drinken, omdat ze hierdoor de smaak weer te pakken kunnen krijgen. Bovendien krijgt men toch een heel kleine hoeveelheid alcohol binnen, wat vooral in het begin van het staken van het alcoholisme tot terugval kan leiden.

In landen met reclameverbod voor alcohol worden soms alcoholvrije bieren gebruikt om reclame te maken voor het niet-alcoholvrije hoofdmerk.

Het eerste Nederlandse alcoholvrije bier werd in 1917 op de markt gebracht door de Amersfoortse Phoenix brouwerij onder de naam "Malto". Het werd gepresenteerd als een bier voor sporters en jeugdigen, maar bleek geen succes. Na drie jaar verdween het van de markt.

Voorbeelden van alcoholvrije bieren

Amstel 0.0 (het vroegere Amstel Malt)
Bavaria 0.0% Gold
Beck's Non-alcoholic
Bitburger Drive
Braxzz Porter 0.0, Bock 0.0, Tripel 0.2, Orange IPA 0.2, Rebel IPA 0.2
Buckler (gebrouwen door Heineken)
Erdinger Non-alcoholic Weiss
Grolsch 0.0% (voorheen Grolsch Stender)
Hoegaarden 0,0 (Wit/Rosée/Radler) Alcoholvrij
Krombacher Alkoholfrei
Warsteiner Premium Fresh
Wieckse (Witte/Radler) Alcoholvrij
Weihenstephaner Hefeweißbier Alkoholfrei
Heineken 0.0

Bronnen, noten en/of referenties

↑ ^a ^b http://www.kennisinstituutbier.nl/vraagbaak/kun-je-dronken-worden-van-alcoholvrij-bier

[KI-1] ttp://www.kennisinstituutbier.nl/vraagbaak/kun-je-dronken-worden-van-alcoholvrij-bier

[1]

@@ Regel 1: / Regel 1: @@
 '''Alcoholvrij bier''', in [[Nederland]] ook '''maltbier''' genoemd, is [[bier]] met een extreem laag [[alcoholische drank|alcohol]]percentage. De meeste alcoholvrije bieren zijn [[pils]]bieren, maar er bestaan ook [[witbier|tarwebieren]] en [[Ale (bier)|ales]] die alcoholvrij zijn.
+== Percentages ==
-Alcoholvrije bieren mogen tot 0,1% [[Ethanol|alcohol]] bevatten.<ref>http://www.kennisinstituutbier.nl/vraagbaak/kun-je-dronken-worden-van-alcoholvrij-bier</ref> (Alcoholarme bieren niet meer dan 1,2%.) Alcoholvrije bieren bevatten zodoende vijftig maal minder alcohol dan het alcoholpercentage van een gemiddeld pilsbier (5%). In vergelijking met gewoon bier levert het drinken van een liter alcoholvrij bier daardoor geen noemenswaardige alcoholconcentratie in het bloed op. De kleine concentratie alcohol die in het bloed terechtkomt, kan snel door de [[lever]] worden afgebroken.
+Alcoholvrije bieren mogen in Nederland tot 0,1% [[Ethanol|alcohol]] bevatten.<ref name=KI>http://www.kennisinstituutbier.nl/vraagbaak/kun-je-dronken-worden-van-alcoholvrij-bier</ref> (Alcoholarme bieren niet meer dan 1,2%.) Alcoholvrije bieren bevatten zodoende vijftig maal minder alcohol dan het alcoholpercentage van een gemiddeld pilsbier (5%). In vergelijking met gewoon bier levert het drinken van een liter alcoholvrij bier daardoor geen noemenswaardige alcoholconcentratie in het bloed op. De kleine concentratie alcohol die in het bloed terechtkomt, kan snel door de [[lever]] worden afgebroken. In andere landen ligt het maximumpercentage op 0,5% , 1% (Spanje) of 1,2% (Frankrijk en Italië).<ref name=KI />
 Droogstaande [[alcoholisme|alcoholisten]] doen er vaak geen goed aan om alcoholarm of -vrij bier te drinken, omdat ze hierdoor de smaak weer te pakken kunnen krijgen. Bovendien krijgt men toch een heel kleine hoeveelheid alcohol binnen, wat vooral in het begin van het staken van het alcoholisme tot [[recidief|terugval]] kan leiden.