Spoorbloem

Spoorbloem
	Taxonomische indeling
Rijk:	Plantae (Planten)
Stam:	Embryophyta (Landplanten)
Klasse:	Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade:	Bedektzadigen
Clade:	'nieuwe' Tweezaadlobbigen
Clade:	Campanuliden
Orde:	Dipsacales
Familie:	Caprifoliaceae (Kamperfoeliefamilie)
Geslacht:	Centranthus
	soort
	Centranthus ruber; (L.) DC. (1805)
	Afbeeldingen op Wikimedia Commons
	Spoorbloem op Wikispecies
Portaal	Biologie

De spoorbloem (Centranthus ruber) of rode spoorbloem, vroeger wel "Rode valeriaan" genoemd, is een plant uit de kamperfoeliefamilie (Caprifoliaceae). De plant komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa en is in Nederland op enkele plaatsen verwilderd. De plant kan goed tegen hitte, wordt 30-80 cm hoog en bloeit van mei tot juli. De bloemen staan in tuilen en hebben een klein spoor aan de onderzijde. De bloemkroon is rood, maar soms komen ook planten voor met een witte. De plant houdt van een droge kalkrijke bodem. In België komt de rode spoorbloem bijna uitsluitend in de Condroz en de Famenne voor.

De stengel is evenals de bladeren blauwgroen berijpt. De plant groeit het liefst op kalkrijke grond. De spoorbloem trekt veel vlinders, zoals de kolibrievlinder.

Gebruik

Zowel de bladeren als de wortels zijn eetbaar. De bladeren kunnen als salade, maar ook kort gekookt gegeten worden. De wortels kunnen in soep gebruikt worden.

Namen in andere talen

Engels: Red Valerian
Duits: Rote Spornblume
Frans: Centranthe rouge

Externe link

Rode spoorbloem (Centranthus ruber) op SoortenBank.nl (gearchiveerd) (gebaseerd op de Heukels²³, dit is de voorlaatste uitgave)

Mediabestanden die bij dit onderwerp horen, zijn te vinden op de pagina Spoorbloem op Wikimedia Commons.