Tex-Mex (keuken)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Chili con carne
Nacho's
Burritos

Tex-Mex is de omschrijving van de Texaans-Mexicaanse keuken.

Ingrediënten[bewerken | brontekst bewerken]

De Tex-Mex-keuken gebruikt een heel assortiment aan ingrediënten en specerijen. Een greep:

Karakter[bewerken | brontekst bewerken]

De Tex-Mex-keuken valt op door zijn pikante karakter. Nochtans heeft ze verschillende milde gerechten, zoals guacamole (op basis van avocado). Over het algemeen is men kwistig met kruiden, zoals koriander, komijn en chili.

Gerechten[bewerken | brontekst bewerken]

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]

Externe link[bewerken | brontekst bewerken]