Thalis

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Jump to search
Opgediende Thalis

Thalis is een Indiaas gerecht. Thalis wordt vaak geserveerd in een plat, metalen bord (de zgn thali) met kleine metalen kommetjes, maar soms ook in een bananenblad. Wanneer je een thalis in India hebt besteld is het goed mogelijk dat de ober rijst en de kommetjes blijft aanvullen.

Een thalis kan aparte groenteschotels (met linzen en/of peulvruchten) bevatten, brood (chappati's of naan) en/of rijst, yoghurtdip (raita), chutneys, tafelzuren en pappadums (platte, gefrituurde cracker van linzenbloem).