Tsjeeses
Uiterlijk
Tsjeeses | ||||
---|---|---|---|---|
![]() | ||||
Brouwer | De Struise Brouwers | |||
Type | kerstbier | |||
Gisting | bovengisting | |||
Alcoholpercentage | 10% | |||
Graan | pilsmout, tarwemout, caramünich | |||
Hop | Brewers Gold, Marynka, Bramling Cross | |||
Ingrediënten | zoete sinaasappelschil, massis banda, munt | |||
Lagering | lagertanks | |||
Afwerking | nagisting op fles | |||
Kleur | oranje (14 EBC) | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Tsjeeses Reserva | ||||
---|---|---|---|---|
![]() | ||||
Brouwer | De Struise Brouwers | |||
Type | kerstbier | |||
Gisting | bovengisting | |||
Alcoholpercentage | 10% | |||
Graan | pilsmout, tarwemout, caramünich | |||
Hop | Brewers Gold, Marynka, Bramling Cross | |||
Ingrediënten | zoete sinaasappelschil, massis banda, munt | |||
Lagering | eiken vaten | |||
Afwerking | nagisting op fles | |||
Kleur | oranje | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b8/Tsjeeses_etiketten.jpg/250px-Tsjeeses_etiketten.jpg)
Tsjeeses is een Belgisch bier van hoge gisting.
Het bier wordt gebrouwen door De Struise Brouwers, Oostvleteren bij Brouwerij Deca te Woesten. Het originele etiket toont een persoon (Jesus of de kerstman?) met schele ogen en stoom uit de neusgaten, duidelijk wijzend op dronkenschap. Met dit etiket mocht het bier niet binnen in de VS en daarom werd het etiket gewijzigd (zonder stomende neusgaten en de ogen vervangen door een zonnebril).[1]
Er bestaan twee varianten:
- Tsjeeses, oranjekleurig bier met een alcoholpercentage van 10%
- Tsjeeses Reserva, oranjekleurig bier met een alcoholpercentage van 10%. Het basisbier zes maanden gerijpt op eiken vaten
Zie ook
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur
Externe links
Bronnen, noten en/of referenties
- Alle Belgische bieren – Hilde Deweer – 2011 – ISBN 978-90-5856-377-4