Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door InternetArchiveBot(overleg | bijdragen) op 6 okt 2017 om 15:21. (1 (onbereikbare) links aangepast en 0 gemarkeerd als onbereikbaar #IABot (v1.5.4)) Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.
Zwet.be is een “porter” (stout) met een alcoholpercentage van 7%. Het is een zeer donker, zwart bier; vandaar de naam “Zwet” (dialect voor zwart). Het is een bier van gemengde gisting, waarbij enerzijds cultuurgist aanwezig is en anderzijds wilde gist (Brettanomyces), typisch voor de lambiek.[1]
