Ci

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Nuvola single chevron right.svg Voor andere betekenissen, zie CI.
Ci
Naam (taalvarianten)
Traditioneel
Vereenvoudigd
Hanyu pinyin
Jyutping (Standaardkantonees) ci4
Standaardkantonees Tsìe
HK-romanisatie (Standaardkantonees) Chi
Yale (Standaardkantonees) chìh
Mindong
Andere benamingen 米时

Een ci (spreek uit als /tsie/) is een Chinees gerecht dat alleen door Fuzhounezen wordt gemaakt tijdens het Chinese feest dongzhi. Het wordt behalve in hanzi geschreven als 糍, ook geschreven als 米時/米时.

De ci zien eruit als witte ronde balletjes. Ze zijn gemaakt van gekookte, geplette en gemalen kleefrijst. De ci hebben meestal geen vulling en worden gekookt in suikersoep. Maar als ze een vulling hebben, is deze meestal gemaakt van bruine suiker, pinda's en sesam.

In het Fuzhouhua klinkt ci hetzelfde als tijd, daarom worden ci gegeten om een goede ommekeer in het leven te krijgen.

Zie ook[bewerken]