Patentblauw V
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
| Patentblauw V | ||||
| Structuurformule en molecuulmodel | ||||
 |
||||
| Structuur van de zure vorm van Patentblauw V | ||||
| Algemeen | ||||
| Molecuulformule (uitleg) |
C27H36CaN2O7S2 | |||
| IUPAC-naam | calcium 4-[(4-
diethylaminofenyl)-(4- diethylazaniumylideen-1- cyclohexa-2,5-dienylideen) methyl]-6-hydroxybenzeen-1, 3-disulfonaat |
|||
| Andere namen | Food Blue 5 ; Sulphan Blue V ; Acid Blue 3 ; Carmine Blue V ; Solar Pure Blue VX | |||
| Molmassa | 496,41674 g/mol | |||
| SMILES |
Zie voetnoot[1]
|
|||
| CAS-nummer | 3536-49-0 | |||
| PubChem | 77073 | |||
| Beschrijving | violet poeder | |||
| Fysische eigenschappen | ||||
| Aggregatietoestand | vast | |||
| Kleur | violet | |||
| Goed oplosbaar in | water | |||
| Nutritionele eigenschappen | ||||
| ADI | 15 mg/kg lichaamsgewicht | |||
| Type additief | kleurstof | |||
| E-nummer | E131 | |||
| Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt. (298,15 K of 25 °C, 1 bar) | ||||
|
||||
Patentblauw V is een donkerblauwe synthetische triarylmethaankleurstof. Als additief is het in de EU toegestaan onder E-nummer E131 maar in enkele andere landen, zoals Australië en de VS is het verboden.
In de geneeskunde wordt de stof gebruikt in de lymfangiografie als kleurstof voor lymfevaten.
Bijwerkingen[bewerken]
- Wordt afgeraden voor mensen met astma.
- Wordt afgeraden voor hyperactive kinderen.
- Kan bij een kleine groep mensen sterke allergische reacties teweegbrengen.
Bronnen, noten en/of referenties
|
