Big Mac

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Big Mac

De Big Mac is een hamburger van de fastfoodketen McDonald's, die in 1965 bedacht is door de Amerikaanse franchisenemer Jim Delligatti (1918-2016). De hamburger bestaat uit twee schijven rundergehakt met sla, kaas, augurk, ui en Big Macsaus tussen een driedelig sesambroodje.

Het broodje werd een wereldwijd succes en is sindsdien het vlaggenschip van de onderneming geworden. Het Amerikaanse tijdschrift The Economist publiceert jaarlijks de zogenoemde Big Mac-index. De prijs van een Big Mac wordt hierin als referentiepunt om de kosten voor het levensonderhoud in de wereld met elkaar te vergelijken gebruikt.