Bos Bier

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Bos Bier
Afbeelding gewenst
Alcoholpercentage 9%
Oorsprong Herentals
Brouwer Brouwerij DijkWaert
Type fruitbier
Kleur bruin (40 EBC)
Smaak licht zoet, kruidig met een toets van frambozen, braambessen en bosbessen
Bitterheidsgraad 28 EBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken

Bos Bier is een Belgisch bier. Het werd gebrouwen door Brouwerij DijkWaert te Herentals.

Achtergrond[bewerken]

De naam van de brouwerij komt van de familienamen van de eigenaars: het echtpaar Carine Van Dyck (vandaar "Dijk") en de uit Nederland afkomstige Hans Wierts (in het Duits “Wirt”, wat waard betekent; dit werd omgezet in “Waert”). De brouwerij startte officieel op 7 april 2010.
Bos Bier werd vanaf het begin gemaakt. Omdat er reeds een Belgisch bier bestaat met de naam ”Bosbier”, werd gedacht de naam te wijzigen in “BosWaert”, doch na contact met Brouwerij Sint-Jozef is dat niet gebeurd. Het verschil in schrijfwijze is dus erg belangrijk daar het om twee verschillende bieren gaat.

Het bier[bewerken]

Bos Bier is een bruin fruitbier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 9%. Het is een licht zoet bier met aroma’s van frambozen, braambessen en bosbessen. Ondanks het licht zoete heeft het een verraderlijk hoog alcoholpercentage. Het bier werd verkocht in flessen van 75 cl.[1] De productie werd stopgezet.[2]

Zie ook[bewerken]

Externe links[bewerken]