Hof ten Dormaal

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
(Doorverwezen vanaf Hof Ten Dormaal)
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Hof ten Dormaal Amber
Hof Ten Dormaal Amber.JPG
Alcoholpercentage 7,5%
Graan gerst
Lagering lagertanks
Oorsprong Tildonk
Brouwer Brouwerij Hof ten Dormaal
Type hoge gisting
Kleur amber
Smaak discreet bitter
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken
Hof ten Dormaal Blond
Hof Ten Dormaal Blond.JPG
Alcoholpercentage 8%
Graan gerst
Lagering lagertanks
Oorsprong Tildonk
Brouwer Brouwerij Hof ten Dormaal
Type hoge gisting
Kleur blond
Smaak licht bitter
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken
Hof ten Dormaal Donker
Hof Ten Dormaal Donker.JPG
Alcoholpercentage 8,5%
Graan gerst
Lagering lagertanks
Oorsprong Tildonk
Brouwer Brouwerij Hof ten Dormaal
Type hoge gisting
Kleur donker
Smaak fruitige volle smaak, met balans van zoet en bitter
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken

Hof ten Dormaal is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door Brouwerij Hof ten Dormaal te Tildonk, een deelgemeente van Haacht.

Achtergrond[bewerken]

Hof ten Dormaal is een hoevebrouwerij, opgericht door André Janssens. Uniek is dat de meeste ingrediënten voor de bieren ter plaatse worden gekweekt: vooral gerst en hop. Vanaf 2009 wordt er bier gebrouwen.

De bieren van brouwerij Hof ten Dormaal worden vermeld als Vlaams-Brabantse streekproducten[1] en als streekproducten van het Dijleland.[2]

De bieren[bewerken]

  • Hof ten Dormaal Amber is een amberkleurig bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 7,5%. Toevoeging van 3 soorten hop leidt tot enige bitterheid in de smaak. Dit was het eerste bier van de brouwerij. Het werd voor het eerst gebrouwen in 2009.[3]
  • Hof ten Dormaal Blond is een blond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8%. Het werd gelanceerd in 2010. Eind 2009 werd het eerst op de markt gebracht als Winter 10.
  • Hof ten Dormaal Donker is een donker bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8,5%. Het werd voor het eerst gebrouwen eind 2010.

Zie ook[bewerken]

Externe link[bewerken]