Janhagel
Janhagel (ook als Jan Hagel gespeld) is een typisch Nederlands soort koekje dat al sinds de achttiende eeuw gebakken wordt. Het is een rechthoekig koekje van speculaas bedekt met grove suiker (de 'hagel') en eventueel amandelschaafsel. Het is een oude specialiteit, die door nog steeds door banketbakkers gebakken wordt. Daarnaast is janhagel ook in de supermarkt te koop.
Trivia
Janhagel is ook een scheldnaam voor het gewone volk, het gepeupel, veelvuldig gebezigd door Markies de Canteclaer in de Bommelsaga. De term bestond al in de zeventiende eeuw en heeft waarschijnlijk zijn oorsprong in verwensingen als "de hagel sla hem". De janhagel verwijst dus naar de 'gewone man' die zich grof uit.[1] In de Tweede Wereldoorlog werden geüniformeerde NSB'ers en landwachters voor janhagel uitgemaakt.
Zie ook
- ↑ Stoett, F.A., Nederlandsche spreekwoorden, spreekwijzen, uitdrukkingen en gezegden, beschikbaar op www.dbnl.org.