Dijsselhof begon te voetballen bij haar plaatselijke voetbalclub VV Hattem. In 2016 maakte de ze overstap naar het naastgelegen SV Hatto Heim, na een seizoen ging ze echter naar de jeugdopleiding van PEC Zwolle. In december 2018 zat ze voor het eerst bij de wedstrijdselectie. In de zomer van 2019 ging ze studeren in de Verenigde Staten en speelde ze haar wedstrijden voor Bowling Green State University. In 2023 keerde ze terug naar Nederland om te gaan spelen voor haar oude club PEC Zwolle[2]. Ze tekende een contract tot medio 2024.
Op 26 april 2024 verlengde Dijsselhof haar contract in Zwolle tot medio 2026.[3]