Kerstomaat

Kerstomaat
	Kerstomaat (Solanum lycopersicum var. cerasiforme)
Taxonomische indeling
Rijk:	Plantae (Planten)
Stam:	Embryophyta (Landplanten)
Klasse:	Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade:	Bedektzadigen
Clade:	'nieuwe' Tweezaadlobbigen
Clade:	Lamiiden
Orde:	Solanales
Familie:	Solanaceae (Nachtschadefamilie)
Geslacht:	Solanum (Nachtschade)
Soort:	S. lycopersicum (Tomaat)
Variëteit:	S. l. var. cerasiforme
Ondersoort
	Solanum lycopersicum var. cerasiforme;
	Afbeeldingen op Wikimedia Commons
	Kerstomaat op Wikispecies
Portaal	Biologie

De kerstomaat (Solanum lycopersicum var. cerasiforme, Engels: cherry tomato) is een tomatenvariëteit uit de nachtschadefamilie (Solanaceae). Het is een specifieke tomatensoort. Kerstomaten variëren in grootte van een duimtip tot de grootte van een golfbal, en kunnen bolvormig dan wel eerder een meer langgerekte, cilindrische vorm hebben.

Kerstomaten worden veelvuldig gebruikt als rauwkosthapje, eventueel met een dipsaus zoals cocktailsaus, als een van de ingrediënten voor een belegd toastje of als onderdeel van een salade.

Zie de categorie Solanum lycopersicum var. cerasiforme van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.