Overleg:Ontbijtkoek

Kan misschien beter samengevoegd worden met peperkoek? gitaarfreak 15 mei 2007 20:17 (CEST)

Twijfel

Er wordt met allerlei meer of minder twijfelachtige 'feiten' gestrooid zonder enige duidelijkheid over de herkomst van de informatie. Receptuur, ranglijst van producenten, populariteit, verkoopaantallen etc.; niets wordt onderbouwd met bronnen. --Quarconi 19 okt 2010 16:14 (CEST)

Op elke verpakking staat de samenstelling te lezen. Verder smijt niet met sjablonen maar zoek het zelf even op.Rasbak 19 okt 2010 18:02 (CEST)

Verplaatst van Overleg:Peperkoek

Beste mensen Bij de Peijnenburg story kwam ik 'Peperkoek' en 'Ontbijtkoek' tegen als twee aparte lemma's. Volgens mij zijn beide begrippen (ongeveer) hetzelfde en moeten de lemma's worden samengevoegd. Wie kan me wijzer maken in deze materie, en hoe voeg je lemma's samen zonder schade aan te richten? Fred 4 mei 2007 11:43 (CEST)

wij hadden een duitser op bezoek die een plakje ontbijtkoek nam en zei dat het op lebkuchen (=peperkoek) leek wat ze in duitsland vooral tijdens kerst eten. 83.85.29.207 16 nov 2008 12:50 (CET)

Samenvoegen peperkoek - ontbijtkoek

Ik ben het helemaal eens met samenvoegen. Daar zijn verschillende andere mensen het op beide OP's al jaren over eens. Maar er zijn wat dingen op te lossen.

1) Artikel peperkoek stelt: in Nederland bekend als ontbijtkoek, in België als zoetekoek. Onduidelijk is nu waar het peperkoek dan heet.

2) Artikel ontbijtkoek stelt: in Vlaanderen en Zuid-Nederland spreekt men van peperkoek. (Dus Noord-Nederland zou ontbijtkoek zeggen)

3) Van Dale helpt niet erg mee: ontbijtkoek krijgt als synoniem zoetekoek, zonder iets aan te geven geven van Zuid-Nederlands of Vlaams.

4) Van Dale stelt bij peperkoek dat het in Belgisch-Nederlands ontbijtkoek is, (maar dat zegt men bij het lemma ontbijtkoek niet, zie boven), zoetekoek noemt Van Dale gewestelijk.

Persoonlijk ken ik (omgeving Rotterdam) het als ontbijtkoek, mijn vader (uit oostelijk Noord-Brabant) sprak over peperkoek. Het woord zoetekoek ken ik niet.

Op grond van bovenstaande (de eigen ervaring gekoppeld aan hetgeen in Wikipedia en deels in Van Dale is bescheven) lijkt met mij dat het artikel ontbijtkoek behouden moet blijven, met de vermelding dat het dat men in Vlaanderen en Zuid-Nederland spreekt men van peperkoek of zoetekoek spreekt. Misschien kan iemand wat meer zeggen over zoetekoek. Overigens is wat ik voorstel in tegenspraak met Van Dale 4) hierboven. Waarmee een probleem is ontstaan. Marktleider Peijnenburg (uit Geldrop Noord-Brabant) spreekt over ontbijtkoek. Salix2 (overleg) 3 okt 2011 01:25 (CEST)

Inderdaad, best samenvoegen. In Vlaanderen is het naar mijn gevoel/persoonlijke ervaring veeleer peperkoek. mvg --Tom (overleg) 3 okt 2011 07:12 (CEST)

Het Engelse Gingerbread, waar peperkoek een interwiki naartoe had, is volgens mij gemberkoek (ginger = gember), niet peperkoek/ontbijtkoek. **Man!agO** 6 okt 2011 13:41 (CEST)

ik vind het allemaal andere koek. de foto laat trouwens KRUIDkoek zien. de ontbijtkoek zoals ze in de supermarkt ligt, die hele simple, dat is ontbijtkoek. met een lik boter net een gebakje. En daar is dus GEEN foto van. verder weet ik wat lebkuche is en dat is ECHT GEEN ontbijtkoek! en de HARDE PLAAT KOEK waarmee die mooie huisjes worden gemaakt IS OOK AL GEEN ontbijtkoek! sorry ,maar dit artikle "lemma" MOET JUIST WEL OP GESPLITST WANT het betreft DIVERSE soorten die MOGELIJK als een familie bekend kunnen staan, maar wel degelijk allemaal een eigen RECEPT maar ook een eigen STRUCTUUR van het deeg hebben!

meer fotoos en meer recepten en dan pas is het DUIDELIJK, tenzij dat je alle recepten zelf eerst zou willen uitproberen, goed idee? 85.149.83.125 4 jan 2022 19:32 (CET)

Sinds wanneer?

Interessant zou zijn te weten sinds wanneer ontbijtkoek ontbijtkoek wordt genoemd... JanB46 (overleg) 30 jan 2017 08:02 (CET)

E450a bestaat niet

Volgens https://nl.wikipedia.org/wiki/Lijst_van_E-nummers#E400-495_Geleermiddelen.2C_emulgatoren.2C_stabilisatoren_en_verdikkingsmiddelen zijn er meerdere vormen van E450, maar waarvan er geneen de aanduiding "a" heeft. 21 Mei 2017 – De voorgaande bijdrage werd geplaatst door 2001:569:7912:ca00:4ca:70d4:cf04:9fb3 (overleg · bijdragen)

Dit nummer staat misschien niet in de lijst hier op Wikipedia, maar bestaat wel degelijk. Zie http://www.e-nummers-lijst.nl/alle-e-nummers/e450a-kalium-difosfaat-natrium-difosfaat/ - M.v.g. Three of Twelve (overleg) 22 mei 2017 10:10 (CEST)