Overleg:Zuivel

Voorstel titelwijziging

De eerste zin van dit artikel luidt: "Een zuivelproduct is een product gemaakt van melk. Deze melk kan van verschillende zoogdieren afkomstig zijn:"

....en wat staat er verderop onder het kopje ==Zuivelproducten== in het rijtje tussen?

Ook melk, dus... melk is een zuivelproduct en wordt gemaakt van melk?

Zo'n omschrijving rammelt m.i. aan alle kanten.

Kunnen we de naam van dit artikel niet beter wijzigen in [[Zuivel]] en de intro bijvoorbeeld:

Zuivel is de algemene naam voor melk en uit melk bereide producten: kaas, boter, room, yoghurt, melkpoeder enz..

En onder het kopje ==Zuivelproducten ==, melk verwijderen?

--algont_overleg 14 jun 2008 00:07 (CEST)

Van de ruwe melk, worden verschillende melk gemaakt. Carnemelk bijvoorbeeld of halfvolle. Maar ik ben het eens dat een zuivelproduct een vervolgverwerking is op melk. En voor de gein: Van cocosmelk maak je geen zuivelproducten. Trouwens in het rijtje dieren hoort ook de buffel bij. (Mozerrela kaas) Zal ik even toevoegen.

Smiley.toerist 14 jun 2008 00:25 (CEST)

In Nepal en Tibet wordt ook nog thee met jakboter gedronken. Ook een zuivelproduct? Of ga je alleen voor industriel geproduceerde zuivelproducten?

Smiley.toerist 14 jun 2008 00:28 (CEST)

M.i. is melk gewoon de basis -rechtstreeks vanuit het dier- en alles wat er van gemaakt kan worden een zuivelproduct. --algont_overleg 14 jun 2008 00:36 (CEST)

Algont, je voorstel lijkt me een goed. Ga je gang. Als het niet werkt zien we dan wel. --VanBuren 14 jun 2008 00:37 (CEST)

Kijk maar even wat ik er van gemaakt heb, mocht je nog foutjes zien vjvegjg, twee zien er meer dan één. Thanks. --algont_overleg 14 jun 2008 00:49 (CEST)

Bron

Heeft iemand een bron voor de zuivel omzet en zou hij/zij die bron willen toevoegen? Freaky 18 jun 2008 16:25 (CEST)

Bron heb ik, zie ook Overleg gebruiker:Fred Lambert. Ik zal die ook toevoegen aan het artikel. Paul B 18 jun 2008 17:15 (CEST)

Karnemelk - Buttermilch

Bewerker Cecilia Aquila (op 25 september) maakt van (ook: botermelk): (informeel ook: botermelk). Het woord botermelk is gewoon vertaald Duits, zoniet een germanisme. Of is het misschien regiolect (Nedersaksisch)? Dan zijn er nog wel meer dialectnamen te geven. Maar die zijn hier niet aan de orde. Ojjm (overleg) 25 sep 2017 22:04 (CEST)

Botermelk staat in de WNT. --bdijkstra (overleg) 25 sep 2017 22:07 (CEST)