Steenuilke

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Steenuilke
Steenuilke.JPG
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 6,5 %
Stamwortgehalte 15,9° Plato
Graan gerstemout
Ingrediënten lievevrouwebedstro, sleedoorn, engelwortel
Lagering lagertanks
Afwerking nagisting op fles, gefilterd, niet gepasteuriseerd
Brouwer Brouwerij De Ryck
Type streekbier
Kleur blond
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken

Steenuilke is een Belgisch bier van hoge gisting.

Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij De Ryck te Herzele. Het is een blond bier met een alcoholpercentage van 6,5%. Dit bier wordt gebrouwen in opdracht van het Regionaal Landschap Vlaamse Ardennen naar aanleiding van het steenuilproject. Het is een hoppig bier met drie kruiden uit de Vlaamse Ardennen. Steenuilke behaalde een zilveren medaille op de European Beer Star 2011 te Neurenberg in de categorie Belgian Style Ale.[1]

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]

Externe links[bewerken | brontekst bewerken]