Takifugu
Takifugu | |||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Takifugu rubripes | |||||||||||||||||||||
Taxonomische indeling | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
Geslacht | |||||||||||||||||||||
Takifugu Abe, 1949 | |||||||||||||||||||||
Afbeeldingen op Wikimedia Commons | |||||||||||||||||||||
Takifugu op Wikispecies | |||||||||||||||||||||
|
Takifugu is een geslacht vissen uit de familie kogelvissen (Tetraodontidae). De vissen worden over de hele wereld aangetroffen van 45° Noorderbreedte tot 45° Zuiderbreedte, voornamelijk in zout water. Ze eten voornamelijk algen, weekdieren, ongewervelden en soms ook kreeftachtigen. De vissen verdedigen zich door hun lichaam tot een paar keer de normale omvang op te blazen en hun belagers te vergiftigen. De vis is extreem giftig, maar desondanks toch een delicatesse in de Japanse keuken. De vis bevat dodelijke hoeveelheden tetrodotoxine in de organen, met name de lever en de eierstokken, maar ook in de huid en de teelballen. Om die reden mogen alleen speciaal opgeleide koks de vis klaarmaken en verkopen aan consumenten. Het eten van de lever en de eierstokken is uiteraard verboden. Vanwege de kleine hoeveelheden gif in de overige delen van de vis geeft het eten ervan een gewenste sensatie op de tong. Er sterven elk jaar enkele personen aan het eten van vissen van dit geslacht.
Soorten
Van dit geslacht zijn de volgende soorten bekend[1]:
Geslacht Takifugu
- Takifugu alboplumbeus (Richardson, 1845)
- Takifugu bimaculatus (Richardson, 1845)
- Takifugu chinensis (Abe, 1949)
- Takifugu chrysops (Hilgendorf, 1879)
- Takifugu coronoidus Ni and Li, 1992
- Takifugu exascurus (Jordan and Snyder, 1901)
- Takifugu flavidus (Li, Wang and Wang in Cheng et al., 1975)
- Takifugu niphobles (Jordan and Snyder, 1901)
- Takifugu oblongus (Bloch, 1786)
- Takifugu obscurus (Abe, 1949)
- Takifugu ocellatus (Linnaeus, 1758)
- Takifugu orbimaculatus Kuang, Li and Liang, 1984
- Takifugu pardalis (Temminck and Schlegel, 1850)
- Takifugu plagiocellatus Li, 2002
- Takifugu poecilonotus (Temminck and Schlegel, 1850)
- Takifugu porphyreus (Temminck and Schlegel, 1850)
- Takifugu pseudommus (Chu, 1935)
- Takifugu radiatus (Abe, 1947)
- Takifugu reticularis (Tien, Cheng and Wang in Cheng et al., 1975)
- Takifugu rubripes (Temminck and Schlegel, 1850)
- Takifugu snyderi (Abe, 1988)
- Takifugu stictonotus (Temminck and Schlegel, 1850)
- Takifugu variomaculatus Li & Kuang, 2002
- Takifugu vermicularis (Temminck and Schlegel, 1850)
- Takifugu xanthopterus (Temminck and Schlegel, 1850)