Estaminet Refined Lager
| Estaminet Refined Lager | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij Palm | |||
| Oorsprong | Steenhuffel | |||
| Type | pils | |||
| Alcoholpercentage | 5,2% | |||
| Graan | gerst | |||
| Hop | Saaz | |||
| Kleur | blond (6 EBC) | |||
| Bitterheidsgraad | 21 EBU[1] | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Estaminet Refined Lager (tot 2020: Estaminet Premium Pils) is een Belgisch bier van Brouwerij Palm te Steenhuffel. Het bier werd voor het eerst gebrouwen in 2008. Sinds 2014 vindt het brouwen plaats bij brouwerij De Hoorn, onderdeel van Palm.
Herkomst van de naam[bewerken | brontekst bewerken]
In Vlaanderen werden stamcafés vroeger "staminees" genoemd. Deze term komt van "estaminet", een Belgisch (zowel Vlaams als Waals) woord, dat ook in Noord-Frankrijk ingeburgerd is. Volgens de brouwerij Palm zochten tijdens de Spaanse bezetting in de 16de eeuw onder Fernando Álvarez de Toledo, de hertog van Alva, de soldaten ontspanning in herbergen waar het aangenaam was en meisjes zorgden voor vermaak. De term "estaminet" zou dan van het Spaanse "¿esta minetta?" ("zijn er meisjes?") komen. Deze mythe werd in de jaren 1960 door schrijver Louis Paul Boon de wereld ingestuurd via een cursiefje in het dagblad Vooruit.
Het bier[bewerken | brontekst bewerken]
Estaminet Refined Lager is een pils met een alcoholpercentage van 5,2%.
Prijzen[bewerken | brontekst bewerken]
- 2011 Goud, International Brewing Awards[2]
- 2012 Brons, Brussels Beer Challenge in de categorie Lager: Bohemian-Style Pilsner[3]
- 2013 Goud, Brussels Beer Challenge[4]
- 2014 Zilver, World Beer Awards[5]
- 2015 Europe's Best Pilsner, World Beer Awards[6]
- 2015 Certificate of Excellence, Brussels Beer Challenge[7]
- 2015 Winnaar, Hong Kong International Beer Awards
- 2016 Zilver, International Beer Challenge[8]
- 2016 Belgiums Best, World Beer Awards[9]
- 2017 Certificate of Excellence, Brussels Beer Challenge[10]
Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]
- Belgische biercultuur
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Lijst van Belgische brouwerijen
Externe link[bewerken | brontekst bewerken]
Bronnen, noten en/of referenties
|