1-dodecanol
| 1-dodecanol | ||||
|---|---|---|---|---|
| Structuurformule en molecuulmodel | ||||
| ||||
Structuurformule van 1-dodecanol
| ||||
| ||||
Molecuulmodel van 1-dodecanol
| ||||
| Algemeen | ||||
| Molecuulformule | C12H26O | |||
| IUPAC-naam | dodecan-1-ol | |||
| Andere namen | dodecanol, dodecylalcohol, laurylalcohol | |||
| Molmassa | 186,34 g/mol | |||
| SMILES | OCCCCCCCCCCCC
| |||
| CAS-nummer | 112-53-8 | |||
| PubChem | 8193 | |||
| Wikidata | Q161617 | |||
| Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen | ||||
| ||||
| H-zinnen | H315 - H319 - H335 - H410 | |||
| EUH-zinnen | geen | |||
| P-zinnen | P261 - P273 - P305+P351+P338 - P501 | |||
| LD50 (ratten) | > 12800 mg/kg | |||
| Fysische eigenschappen | ||||
| Aggregatietoestand | vast | |||
| Kleur | kleurloos | |||
| Dichtheid | 0,8309 g/cm³ | |||
| Smeltpunt | 24 °C | |||
| Kookpunt | 259 °C | |||
| Vlampunt | 127 °C | |||
| Dampdruk | (bij 20°C) 0,7 Pa | |||
| Goed oplosbaar in | ethanol, di-ethylether | |||
| Onoplosbaar in | water | |||
| Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
| ||||
1-dodecanol (ook bekend als dodecylalcohol of laurylalcohol) is een vetalcohol met als brutoformule C12H26O. 1-dodecanol is kleurloze vaste stof, die quasi-onoplosbaar is in water. Het heeft een typische bloemengeur. 1-dodecanol wordt bereid door reductie van vetzuren uit palmolie of kokosolie met methylesters.
Toepassingen[bewerken | brontekst bewerken]
1-dodecanol wordt gebruikt voor het maken van oppervlakte-actieve stofen, smering oliën en geneesmiddelen.
In cosmetica wordt 1-dodecanol gebruikt als een vochtinbrenger voor de huid.
Het wordt verder gebruikt als geur- en smaakstof. Daarnaast is het een van de grondstoffen voor octylacetaat, een synthetische geurstof die naar sinaasappelen ruikt.
Toxicologie en veiligheid[bewerken | brontekst bewerken]
1-dodecanol is weinig irriterend voor de huid. Het is ongeveer de helft minder giftig dan ethanol, maar is zeer schadelijk voor in het water levende organismen.[1]
Dodecanol-water-partitiecoëfficiënt[bewerken | brontekst bewerken]
De oplosbaarheid van een stof in dodecanol tenopzichte van de oplosbaarheid van diezelfde stof in water, is een maat voor de lipofilie (vetminnendheid) van de betreffende stof. Dit wordt de dodecanol-water-partitiecoëfficiënt genoemd. De wederzijdse oplosbaarheid van 1-dodecanol en water is als volgt gekwantificeerd door Richard Stephenson en James Stuart.[2]
| Temperatuur (°C) | Oplosbaarheid van 1-dodecanol in water | Oplosbaarheid van water in 1-dodecanol |
|---|---|---|
| 29,5 | 0,04 | 2,87 |
| 40,0 | 0,05 | 2,85 |
| 50,2 | 0,09 | 2,69 |
| 60,5 | 0,15 | 2,96 |
| 70,5 | 0,09 | 2,70 |
| 80,3 | 0,14 | 2,89 |
| 90,8 | 0,18 | 2,96 |
| standaardafwijking | 0,02 | 0,01 |
Externe links[bewerken | brontekst bewerken]
- (en) MSDS van 1-dodecanol
Bronnen, noten en/of referenties
|