Boskeun

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Boskeun
Boskeun.JPG
Alcoholpercentage 10,5%
Graan gerst
Hop Golding
Oorsprong Esen
Brouwer De Dolle Brouwers
Type tripel
Kleur amber
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken

Boskeun is een Belgisch bier. Het bier wordt gebrouwen door De Dolle Brouwers te Esen (een deelgemeente van Diksmuide).

Achtergrond[bewerken]

De naam van het bier komt van het West-Vlaamse dialectwoord “keun” wat konijn betekend. Eén van de oorspronkelijke brouwers was slaags geraakt met zijn broer en werd gewond aan de bovenlip. Deze hazelip bezorgde hem de bijnaam “keun”, later verlengd tot “boskeun”.

Het bier[bewerken]

Boskeun is een amberkleurig paasbier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 10,5%. Het wordt gebrouwen voor Pasen en kan enkel bekomen worden door het 2 maanden voor Pasen telefonisch te reserveren en 14 dagen voor Pasen af te halen bij de brouwerij.[1]

Zie ook[bewerken]

Externe link[bewerken]