Brouwerij 't Paenhuys

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Brouwerij 't Paenhuys
De microbrouwerij
Algemene informatie
Locatie Nieuwkerken-Waas
Eigenaar Paul Van Nieulande
Oprichting 2010
Jaarlijkse productie 125 hl
Bieren
Actieve bieren zie lijst
Lijst van Belgische brouwerijen
Portaal  Portaalicoon   Bier

Brouwerij 't Paenhuys is een Belgische microbrouwerij in het Oost-Vlaamse Nieuwkerken-Waas.

Geschiedenis[bewerken | brontekst bewerken]

De microbrouwerij werd opgericht in 2010 door hobbybrouwer Paul Van Nieulande. In 2012 versterkte de oudste zoon Dave het team en sinds juni 2022 is de jongste zoon Ischa ook werkzaam in de brouwerij. De naam 't Paenhuys verwijst naar het oude woord panhuis, dat brouwhuis betekent, oftewel 'ge­bouw waar de brouw­ke­tel staat'. Volgens de website van de brouwerij stond vroeger in elk dorp een zogenaamd paenhuys dat "zijn brouwinstallatie ter beschikking stelde van de bewoners van het dorp om hun eigen brouwsels te maken".[1]

Bieren[bewerken | brontekst bewerken]

Volledige gamma 2012
  • Witte Mie, Witbier, 4.3%
  • Schapenkop, Tripel, 8%
  • Monade, Amber Ale, 6.1%
  • Zwarte Zjef, Stout, 9% (Winter Zjef en Zomer Zjef 9%)
  • Gendaerm, Low alcohol IPA, 1%
  • Bohemian IV, Indian Pale Lager, 5,9%
  • Lune Mystère, Dubbelbok, 6.3%
  • Kloefkapper, tarwebier, 5,7% (uit productie)
  • Zotte Bloare, bruin, 5,5% (uit productie)
  • Puitenkop, IPA, 5,6% (uit productie)

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]

Externe link[bewerken | brontekst bewerken]