Capsicum pubescens
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
| Capsicum pubescens | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
|||||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
| Soort | |||||||||||||||||||
| Capsicum pubescens Ruiz & Pav. |
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
Capsicum frutescens is een botanische naam van een chilipepersoort in de nachtschadefamilie (Solanaceae). Deze soort komt met name in Midden- en Zuid-Amerika voor. In de Peruviaanse keuken is deze peper bekend onder de naam "Rocoto". Op de Scovilleschaal is de heetheid tussen de 50.000 en 250.000.
| Soorten van het geslacht Capsicum |  |
|---|---|
|
... · C. annuum (Jalapeño, cayennepeper, paprika) · C. baccatum (Aji, peppadew) · C. chinense (Habanero, Bhut Jolokia, Madame Jeanette, Trinidad Scorpion Butch Taylor, Carolina Reaper) · C. frutescens · C. frutescens var. tabasco (Tabasco) · C. pubescens (Rocoto) · ... |
