Cuvée Freddy
| Cuvée Freddy | ||||
|---|---|---|---|---|
| Afbeelding gewenst | ||||
| Brouwer | Brouwerij Alvinne | |||
| Type | Imperial Stout, oak aged | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 10% | |||
| Hop | geen | |||
| Lagering | Bourgogne wijnvaten | |||
| Afwerking | Mano Negra 8 maanden gerijpt op eiken vat | |||
| Kleur | zwart | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Cuvée Freddy is een Belgisch bier van hoge gisting.
Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Alvinne te Moen. Het is een zwart bier met een alcoholpercentage van 10%. Het basisbier Mano Negra wordt gebrouwen zonder hop, waardoor de melkzuurbacteriën de kans krijgen om het bier te verzuren. Daarna wordt het bier minstens 8 maanden gelagerd op Bourgogne-wijnvaten.
Zie ook
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur
Externe links
Bronnen, noten en/of referenties
- Alle Belgische bieren – Hilde Deweer – 2011 – ISBN 978-90-5856-377-4
· 
· 