Menselijk spijsverteringsstelsel

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Spijsverteringsstelsel
Systema digestorium
De ingewanden in Fabrica (1543) van Vesalius
De ingewanden in Fabrica (1543) van Vesalius
Gegevens
Systeem Menselijk lichaam
Naslagwerken
TA A05.0.00.000
Portaal  Portaalicoon   Biologie

Het spijsverteringsstelsel[1] of systema digestorium[2] is het orgaanstelsel dat zorg draagt voor de verwerking van voedsel. Het bestaat uit de mond, keelgat, slokdarmhoofd, slokdarm, maag, dunne darm, dikke darm, lever, galblaas en alvleesklier. Dit is het maag-darmstelsel plus de tong, speekselklieren, alvleesklier, lever en galblaas.

De organen hebben elk hun eigen functie die varieert van voedingsstoffenopname tot uitscheiding. Een belangrijk onderdeel van het spijsverteringsstelsel is daarnaast niet lichaamseigen: de darmflora. Deze vormen verreweg het grootste deel van de menselijke microbiota.

Wrangham stelt dat de introductie van voedsel koken heeft bijgedragen aan de evolutie van het darmstelsel en grotere hersenen, maar daar is nog geen algemene consensus over.