Pater Verbiest
Uiterlijk
Pater Verbiest | ||||
---|---|---|---|---|
Afbeelding gewenst | ||||
Brouwer | De Proefbrouwerij | |||
Oorsprong | Pittem | |||
Gebrouwen sinds | 2001 | |||
Gisting | bovengisting | |||
Graan | gerstemout | |||
Lagering | lagertanks | |||
Afwerking | hergisting op fles | |||
Pater Verbiest Blond | ||||
Alcoholpercentage | 6,5% | |||
Pater Verbiest Bruin | ||||
Alcoholpercentage | 9% | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Pater Verbiest is een Belgisch biologisch bier van hoge gisting.
Het bier wordt sinds 2001 gebrouwen in De Proefbrouwerij te Hijfte voor Shermann bvba. Het bier is vernoemd naar pater Ferdinand Verbiest uit Pittem die als missionaris naar China trok in de zeventiende eeuw, ten tijde van de Qing-dynastie. De bieren werden oorspronkelijk gebrouwen voor de firma Viva, voor een biowinkel in het West-Vlaamse Pittem. Toen zaakvoerder Wim Vincent in de zomer van 2012 besloot te stoppen met het bier werd het overgenomen door Herman Schepens, zaakvoerder van de Gentse firma Shermann bvba.
Varianten
[bewerken | brontekst bewerken]- Pater Verbiest Blond, blond bier met een alcoholpercentage van 6,5%
- Pater Verbiest Bruin, bruin bier met een alcoholpercentage van 9%
Zie ook
[bewerken | brontekst bewerken]- Belgische biercultuur
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
Externe links
[bewerken | brontekst bewerken]Bronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4