Peterselie (geslacht)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door Wimpus (overleg | bijdragen) op 12 nov 2017 om 15:37. (selinum met een uitgang -um is niet echt Oudgrieks.)
Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.
Peterselie
Peterselie
Taxonomische indeling
Rijk:Plantae (Planten)
Stam:Embryophyta (Landplanten)
Klasse:Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade:Bedektzadigen
Clade:'nieuwe' Tweezaadlobbigen
Clade:Campanuliden
Orde:Apiales
Familie:Apiaceae (Schermbloemenfamilie)
geslacht
Petroselinum
Hill
Afbeeldingen op Wikimedia Commons Wikimedia Commons
Peterselie op Wikispecies Wikispecies
Portaal  Portaalicoon   Biologie

Peterselie (Petroselinum) is een geslacht uit de schermbloemenfamilie (Umbelliferae of Apiacaeae). De botanische naam Petroselinum is afkomstig van het Oudgriekse πέτρος, petros = steen/rots en σέλινον, selinon = selderij.

In België en Nederland komen de volgende soorten in het wild voor:

De eerste is bekend vanwege de toepassingen in de keuken.

Bronnen

Externe links