Portaal:Eten en drinken/Uitgelicht/1

Een boterham met hagelslag

Hagelslag is een soort broodbeleg dat bestaat uit kleine langwerpige korrels van chocolade of gekleurde suiker die aan hagel kunnen doen denken. De oorspronkelijke betekenis van het woord "hagelslag" is: het neerslaan van hagel.

Hagelslag werd voor het eerst gemaakt door de chocoladefabrikant Venz, maar hoe deze op dat idee is gekomen, is niet meer bekend. Hoewel in de volksmond alle soortgelijke producten hagelslag worden genoemd, ligt het alleenrecht van de naam Hagelslag nog altijd bij Venz. Andere fabrikanten mogen dus op hun verpakking alleen 'chocoladehagel' vermelden.