Quadrupel

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Een fles La Trappe Quadrupel

Quadrupel is een zwaar bovengistend bier met een alcoholpercentage van 10% of meer. Hiermee bevat quadrupel een hoger alcoholpercentage dan dubbel en tripel. Er is weinig overeenstemming over de status van quadrupel als afzonderlijke biersoort.[1] Auteur Tim Webb stelt dat vergelijkbare bieren in België Grand Cru worden genoemd.[2]

Quadruple is de merknaam van het seizoensbier La Trappe Quadrupel, dat wordt gebrouwen door Bierbrouwerij de Koningshoeven in Berkel-Enschot.

Een ander quadrupel wordt gebrouwen door Brouwerij De Halve Maan in Brugge, onder de naam Straffe Hendrik Quadrupel.

Een fles Belgisch Quadrupel

Zie ook[bewerken]

Bronnen[bewerken]

  1. The Post Where I Say Nice Things About Harpoon…A Quad Review. Beerscribe (March 15, 2009). Geraadpleegd op 2013-10-02
  2. Webb, T. Good Beer Guide to Belgium, 6th edition