Krill

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie

Ga naar: navigatie, zoeken

Krill is een van oorsprong Noors woord voor Euphausiidae, de garnaalachtige ongewervelden die een belangrijk deel van het zoöplankton vormen.

Meestal wordt met krill het Antarctisch krill (Euphausia superba) bedoeld. Dit diertje leeft in de wateren rond Antarctica. Het voedt zich met algen die onderaan pakijs groeien. Het diertje is een belangrijke voedselbron voor walvissen, pinguïns en robben.

Onderzoekers hebben vastgesteld dat de hoeveelheid krill sterk is afgenomen sinds de jaren 70, in sommige gebieden met wel 80%[1]. Algemeen wordt aangenomen dat de op handen zijnde klimaatverandering de voornaamste oorzaak van de achteruitgang in de krillstand is, waardoor het complete ecosysteem op onder andere Antarctica verstoord wordt[2].

[bewerken] Krill-olie

Krill is een minder bekende bron van omega-3 vetzuren. De olie wordt geëxtraheerd volgens een speciaal proces.

Referenties:
  1. BBC: Antarctic food web under pressure
  2. Veranderend Antarctica: Massale volksverhuizingen onder pinguïns, op VPRO's Noorderlicht, laatst benaderd op 17 februari 2007

 
Persoonlijke instellingen
Boek maken