Kumquat
| Kumquat | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||
| Vruchten van de Chinese Kumquat | |||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| geslacht | |||||||||||||||||
| Fortunella Swingle (1915) | |||||||||||||||||
Afbeeldingen op  Wikimedia Commons
| |||||||||||||||||
Kumquat op  Wikispecies
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
.JPG)
Kumquat is de aanduiding voor bepaalde plantensoorten uit het geslacht Citrus. Deze soorten werden voorheen ingedeeld bij het historische geslacht Fortunella. De bekendste soort is de Chinese kumquat.
Struik[bewerken | brontekst bewerken]
De Chinese kumquat heeft witte bloemen en kan zo'n 4 meter hoog worden. Om goed tot bloei te komen heeft de plant een temperatuur nodig van 25 tot 38 °C. De plant kan 's winters echter een temperatuur van -10 °C doorstaan.
De vruchten[bewerken | brontekst bewerken]
De plant produceert een langwerpige sinaasappelachtige vrucht van zo'n 4 cm lang. Deze wordt met schil en al gegeten. De schil heeft een zoete smaak terwijl het vruchtvlees zuur smaakt. De vrucht is rijk aan vitamine C en kalium.
Externe link[bewerken | brontekst bewerken]
| Geslachten van de familie Rutaceae (Wijnruitfamilie) |  |
|---|---|
|
... · Acradenia · Acronychia · Aegle · Afraegle · Amyris · Casimiroa · Choisya · Citrus · Clausena · Dictamnus · Diplolaena · Fortunella · Limonia · Melicope · Murraya · Phellodendron · Poncirus · Ptelea · Ruta · Skimmia · Tetradium · Vangueriella · Vepris · Zanthoxylum · Zieria · ... |