Phaseolus (plant)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Phaseolus
Phaseolus vulgaris (gewone boon)
Taxonomische indeling
Rijk:Plantae (Planten)
Stam:Embryophyta (Landplanten)
Klasse:Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade:Bedektzadigen
Clade:'nieuwe' Tweezaadlobbigen
Clade:Fabiden
Orde:Fabales
Familie:Fabaceae (Vlinderbloemenfamilie)
Onderfamilie:Faboideae
Geslacht
Phaseolus
L. (1753)
Afbeeldingen op Wikimedia Commons Wikimedia Commons
Phaseolus op Wikispecies Wikispecies
Portaal  Portaalicoon   Biologie

Phaseolus is een geslacht van planten uit de vlinderbloemenfamilie (Fabaceae). De soorten komen van oorsprong voor op het Amerikaanse continent.

Vanwege de voedingswaarde worden diverse soorten en cultivars gekweekt. Daaronder bevinden zich bruine boon, kievitsboon, sperzieboon en snijboon. De laatste twee worden tezamen met hun peul gegeten.

Soorten[bewerken | brontekst bewerken]