Blooker (fabriek): verschil tussen versies
| Regel 1: | Regel 1: | ||
[[Afbeelding:Blooker1 (Amsterdam).JPG|thumb|270px|Toegang tot de opslagplaats van Blooker|right]] |
[[Afbeelding:Blooker1 (Amsterdam).JPG|thumb|270px|Toegang tot de opslagplaats van Blooker|right]] |
||
'''Blooker''' is de naam van een voormalige [[ |
'''Blooker''' is de naam van een voormalige [[Cacaoboon|cacaofabriek]] die in [[1824]] in [[Amsterdam]] werd opgericht en tot [[1962]] heeft bestaan. |
||
In de molen [[De Vriendschap (molen)|De Vriendschap]] aan het Oetgenspad 133 waar vroeger verf en tabak mee werd gemalen, begon [[Jurriaan Blooker]] samen met Jan Barendsz, op 3 april [[1798]] voor 2200 gulden met ''huijs en erve'' zijn [[snuiftabak]]-fabriek. Twaalf jaar na zijn dood begonnen zijn zoons Johannes (overleden 1858) en Cornelis (overleden 1836) in [[1813]] hun chocoladefabriek. Na enkele uitbreidingen en een grote brand verhuisde de 'Stoom-Chocolaadfabriek' in [[1886]] naar een nieuwe locatie in Amsterdam, aan de Weesperzijde 194 en de [[Omval (Amsterdam)|Omval]], waar nu het gebouw ''[[Leeuwenburg]]'', het voormalige hoofdkantoor van de voormalige [[Postbank N.V.|Postbank]], staat. |
In de molen [[De Vriendschap (molen)|De Vriendschap]] aan het Oetgenspad 133 waar vroeger verf en tabak mee werd gemalen, begon [[Jurriaan Blooker]] samen met Jan Barendsz, op 3 april [[1798]] voor 2200 gulden met ''huijs en erve'' zijn [[snuiftabak]]-fabriek. Twaalf jaar na zijn dood begonnen zijn zoons Johannes (overleden 1858) en Cornelis (overleden 1836) in [[1813]] hun chocoladefabriek. Na enkele uitbreidingen en een grote brand verhuisde de 'Stoom-Chocolaadfabriek' in [[1886]] naar een nieuwe locatie in Amsterdam, aan de Weesperzijde 194 en de [[Omval (Amsterdam)|Omval]], waar nu het gebouw ''[[Leeuwenburg]]'', het voormalige hoofdkantoor van de voormalige [[Postbank N.V.|Postbank]], staat. |
||
| Regel 16: | Regel 16: | ||
==Zie ook== |
==Zie ook== |
||
*[[Chocolade]] |
*[[Chocolade]] |
||
*[[Cacao]] |
*[[Cacaoboon|Cacao]] |
||
Versie van 27 feb 2010 15:42
.JPG)
Blooker is de naam van een voormalige cacaofabriek die in 1824 in Amsterdam werd opgericht en tot 1962 heeft bestaan.
In de molen De Vriendschap aan het Oetgenspad 133 waar vroeger verf en tabak mee werd gemalen, begon Jurriaan Blooker samen met Jan Barendsz, op 3 april 1798 voor 2200 gulden met huijs en erve zijn snuiftabak-fabriek. Twaalf jaar na zijn dood begonnen zijn zoons Johannes (overleden 1858) en Cornelis (overleden 1836) in 1813 hun chocoladefabriek. Na enkele uitbreidingen en een grote brand verhuisde de 'Stoom-Chocolaadfabriek' in 1886 naar een nieuwe locatie in Amsterdam, aan de Weesperzijde 194 en de Omval, waar nu het gebouw Leeuwenburg, het voormalige hoofdkantoor van de voormalige Postbank, staat.
Reeds in 1905, was de fabriek grotendeels gemechaniseerd, net als bij Ringers en Van Houten, maar dat kon niet worden gezegd van de vele kleinere werkplaatsen waar ook chocolade werd geproduceerd.
In zijn bestaan heeft het bedrijf verschillende namen gevoerd, waaronder Zeeuwse chocoladefabriek en in een latere periode, gedurende 43 jaar, de naam Internationale Cacao-Fabrieken en tenslotte Blooker's Cacao- en Chocolade Fabrieken.
Half elf Blookertijd was in die jaren de gebruikte slogan waarmee de cacao- en chocoladefabrikant Blooker lange tijd adverteerde. De slogan "Zelfs Van Houten en zijn vrouw drinken Blooker's cacao" werd door de rechter verboden.
Gesloten
Het bedrijf werd door gebrek aan opvolgers in 1962 gesloten en overgenomen door de van oorsprong Amsterdamse- en later Bussumse cacaofabriek Bensdorp. Ook deze cacaofabrikant heeft door de concurrentie uit het buitenland zijn zelfstandigheid niet kunnen behouden en is uiteindelijk in Zwitserse (Belgische) handen gekomen. Wel is er in Amsterdam een straat naar Johannes Blooker genoemd, de Johannes Blookerweg. Het merk Blooker is inmiddels weer in bezit van een Nederlandse firma. Het chocoladeverwerkingsbedrijf Rademaker is tegenwoordig verantwoordelijk voor het merk. Blooker Daalders cacao (anno 1814) is nog steeds in pakjes van 250 gram te koop, maar wordt gemaakt door Rademaker BV.