Speculator (bier)
Uiterlijk
Speculator | ||||
---|---|---|---|---|
Brouwer | SNAB | |||
Type | Gerstewijn met specerijen | |||
Gisting | bovengisting | |||
Alcoholpercentage | 8% | |||
Graan | Münchener-, Kristal-, Pils- en Special B mout | |||
Hop | Saaz | |||
Ingrediënten | kruiden & specerijen (kaneel, kruidnagel) | |||
Lagering | lagertanks | |||
Afwerking | niet gepasteuriseerd, nagisting op fles | |||
Kleur | donker koperbruin (75 EBC) | |||
Smaak | kruidig, bitterzoet | |||
Bitterheidsgraad | 26 EBU | |||
Lijst van Nederlandse bieren | ||||
|
Speculator is een Nederlands bier van hoge gisting.
Het bier wordt gebrouwen in opdracht van de Stichting Noord-Hollandse Alternatieve Bierbrouwers (SNAB) te Purmerend in De Proefbrouwerij te Hijfte, België. Het is een donker koperbruin bier met een alcoholpercentage van 8% (18° Plato).
Prijzen
[bewerken | brontekst bewerken]- Australian International Beer Awards 2009 – Brons in de categorie 17A Herb & Spice