Zoek dit woord op in WikiWoordenboek

Wrap

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Bereiding van wraps

Een wrap (Engels voor oprollen) is een dunne pannenkoek waarin soms vlees en verder allerlei groenten en andere ingrediënten worden gerold. Het basisbestanddeel van een wrap is meestal maïs- of tarwemeel.[1]

In de Mexicaanse keuken zijn er verschillende pannenkoeken die als basis worden gebruikt, zoals de burrito, enchilada, fajita en tortilla. Hierdoor wordt een Mexicaanse herkomst van de wrap vermoed.[1][2] Het verschil tussen een wrap en een tortilla is dat wraps groter zijn.[3] De herkomst is echter niet zeker en zou ook in 1982 in Boston of in 1995 in San Francisco kunnen liggen.[4][5]

Galerij[bewerken | brontekst bewerken]

Wrap met kip en groenten Een gezond wrap van Surinaamse roti
Wrap met kip en groenten
Wrap gezond van Surinaamse roti

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]


Zie de categorie Sandwich wraps van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.