Penicillium glaucum

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Penicillium glaucum
Penicillium glaucum
Taxonomische indeling
Rijk: Fungi (Schimmels)
Stam: Ascomycota
Klasse: Eurotiomycetes
Onderklasse: Eurotiomycetidae
Orde: Eurotiales
Familie: Trichomaceae
Geslacht: Penicillium
Soort
Penicillium glaucum
Link (1805)
Portaal  Portaalicoon   Biologie

Penicillium glaucum is een schimmelsoort die hoort tot het geslacht Penicillium.

Deze wordt gebruikt om blauwschimmelkaas, zoals bijvoorbeeld Rochebaron, aan de binnenkant van schimmel te voorzien.

Geplaatst op:
06-10-2008
Dit artikel is een beginnetje over biologie. U wordt uitgenodigd op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. Bewerken