Proteïnoplast

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Plastiden

Een proteïnoplast (ook wel proteoplast, aleuroplast of aleuronaplast genoemd) is een gespecialiseerde leukoplast en komt alleen voor in plantencellen. Ze bevat gekristalliseerd eiwit en kan een enzymatische werking vertonen. Proteïnoplasten komen veel in zaden voor, zoals in de paranoot en pinda.