Wolf (bier)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Wolf 7
Wolf
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 7,4%
Graan gerst
Afwerking nagisting op fles
Oorsprong Mechelen
Brouwer Brouwerij Het Anker in samenwerking met Brouwerij Wolf)
Type hoge gisting
Kleur blond (11,9 EBC)
Bitterheidsgraad 21,6 EBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken
Wolf 8
Wolf
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 8,5%
Graan gerst en tarwe
Afwerking nagisting op fles
Oorsprong Mechelen
Brouwer Brouwerij Het Anker in samenwerking met Brouwerij Wolf
Type hoge gisting
Kleur donkerbruin-bordeaux (69,2 EBC)
Bitterheidsgraad 24,6 EBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken
Wolf 9
Wolf
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 9%
Graan gerst en tarwe
Afwerking nagisting op fles
Oorsprong Aarschot
Brouwer Brouwerij Wolf
Type hoge gisting
Kleur amber
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken

Wolf is een Belgisch bier van hoge gisting van Brouwerij Wolf uit Aarschot.

Geschiedenis[bewerken | brontekst bewerken]

Op 21 februari 2009 stelde Brouwerij Lupus de eerste bieren officieel voor.[1] Aanvankelijk werden de bieren gebrouwen bij Microbrouwerij Achilles te Itegem. In september 2010 werd een eigen brouwinstallatie in gebruik genomen in Aarschot.[2] Daarin wordt van de eigen bieren voorlopig enkel Wolf 9 gebrouwen. Sinds 2010 wordt ook samengewerkt met stadsbrouwerij Het Anker (Mechelen) waar Wolf 7 en Wolf 8 worden gebrouwen.

Bieren[bewerken | brontekst bewerken]

  • Wolf 7 is een blond bier met een alcoholpercentage van 7,4%
  • Wolf 8 is een donkerbruin bier met een alcoholpercentage van 8,5%
  • Wolf 9 is een amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 9%
  • Wolf Black, premium pils van 5,6%
  • Wolf Carte Blanche, blond bier met 5 hopsoorten d.m.v. dryhopping techniek van 8,5%
  • Wolf Christmas, donkerbruin kerstbier met een alcoholpercentage van 8,5%

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]

Externe link[bewerken | brontekst bewerken]