In 1982 startte men met het brouwen van een blond doordrinkbier met een alcoholpercentage van 7%. Ne Flierefluiter was toen een etiketbier van Affligem Blond.[1] Sinds 2001 maakt men een compleet ander brouwsel, naar eigen zeggen volgens een oud Kempisch recept. Het gaat nu om een tripel met een alcoholpercentage van 8,5%. Vanaf juni 2012 werd Ne Flierefluiter Eeuwling op de markt gebracht.
Naast het bier bestaat er ook een Flierefluiter jenever.
Het bier wordt gepromoot als streekbier van Westerlo.[2] Vandaar ook "Westelse tripel". Flierefluiters is de spotnaam van de inwoners van Westerlo.[3]
Flierefluiter is ook de naam van een romanfiguur in de boeken van A.M. de Jong over Merijntje Gijzen. Hij was een landloper en bohemien met een zorgeloos en vrij bestaan.
