Levulinezuur
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
| Levulinezuur | ||||
| Structuurformule en molecuulmodel | ||||
 |
||||
| Structuurformule van levulinezuur | ||||
| Algemeen | ||||
| Molecuulformule (uitleg) |
C5H8O3 | |||
| IUPAC-naam | 4-oxopentaanzuur | |||
| Andere namen | β-acetylpropionzuur | |||
| Molmassa | 116,11522 g/mol | |||
| SMILES |
CC(=O)CCC(=O)O
|
|||
| InChI |
1S/C5H8O3/c1-4(6)2-3-5(7)8/h2-3H2,1H3,(H,7,8)
|
|||
| CAS-nummer | 123-76-2 | |||
| EG-nummer | 204-649-2 | |||
| PubChem | 11579 | |||
| Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen | ||||
|
||||
| H-zinnen | H302 - H315 - H319 - H335 | |||
| EUH-zinnen | geen | |||
| P-zinnen | P261 - P305+P351+P338 | |||
| Fysische eigenschappen | ||||
| Aggregatietoestand | vast | |||
| Kleur | kleurloos-wit | |||
| Dichtheid | 1,130 g/cm³ | |||
| Smeltpunt | 33-35 °C | |||
| Kookpunt | 245-246 °C | |||
| Vlampunt | 98 °C | |||
| Goed oplosbaar in | water, ethanol, diethylether | |||
| Onoplosbaar in | hexaan, tolueen | |||
| Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt. (298,15 K of 25 °C, 1 bar) | ||||
|
||||
Levulinezuur, of volgens de systematische naamgeving 4-oxopentaanzuur, is een organische verbinding met als brutoformule C5H8O3. Het is een voorbeeld van een γ-ketocarbonzuur. Levulinezuur komt in de natuur voor. De zuivere stof komt voor als een kleurloze tot witte kristallijne vaste stof, die oplosbaar is in water, ethanol en diethylether.
Synthese[bewerken]
Levulinezuur kan bereid worden door levulose, inuline of zetmeel te behandelen met geconcentreerd zoutzuur en het mengsel te verhitten.
Toepassingen[bewerken]
Levulinezuur wordt op industriële schaal toegepast bij de productie van nylons, synthetische rubber, plastics en als bouwsteen voor geneesmiddelen. Het is een intermediair bij de productie van methyltetrahydrofuraan, valerolacton en ethyllevulinaat.
