Maes (bier)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Maes Pils
Maesbier.jpg
Gebrouwen sinds 1946
Alcoholpercentage 5,2 %
Stamwortgehalte 12° Plato
Hop Saaz
Oorsprong Waarloos
Brouwer Alken-Maes
Type Pils
Kleur Goudgeel
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken

Maes Pils is een Belgisch pilsbiermerk, dat wordt gebrouwen door Alken-Maes, een dochter van Heineken. Het is in volume de tweede pils op Belgische markt, met een marktaandeel van 11,8% in 2010.[1]

Geschiedenis[bewerken]

De Brouwerij Maes werd in 1880 opgericht door Egied Maes in Waarloos. Vanaf 1930 werden er laaggegiste bieren geproduceerd, waaronder de export Prima Maezenbier. In 1946 werd de eerste Maes Pils gebrouwen. De brouwerij in Waarloos legde zich hier vanaf 1970 volledig op toe, en zette de productie van Prima Maezenbier en Speciale Maes stop.[2]

Brouwerij Maes werd in 1988 een deel van de groep Alken-Maes. De productie van Maes Pils werd vanaf 31 maart 2003 overgeheveld naar Alken.[3]

Door de verkoop van het Britse moederbedrijf Scottish & Newcastle begin 2008 aan Heineken en Carlsberg, is Alken-Maes in handen gekomen van Heineken. Op deze manier is Belgiës tweede grootste brouwerij grotendeels in Nederlandse handen.[4]

Nieuwe Maes[bewerken]

Maes Pils had op het ogenblik van de overname een stamwortgehalte van 10 graden Plato, en een alcoholpercentage van 4,8%. Er werd naast mout ook tarwe in gebruikt. Voor blindproevers was het bier "zonder diepgang, te zoet, weinig smaak, waterachtig en plat".[5]

Op 20 april 2009 bracht Heineken een vernieuwde Maes Pils op de markt. In de nieuwe Maes worden meer vaste, vergistbare grondstoffen gebruikt, met name meer mout. Tarwe zit niet meer in de storting; als hop wordt voortaan Saaz gebruikt. De giststam is echter dezelfde gebleven.[6]

De wijzigingen resulteren in een iets sterker (5,2% alcohol), bitterder en volmondiger bier.

Sinds het najaar van 2009 verdeelt Heineken de nieuwe Maes ook in Nederland.[7]

Varianten[bewerken]

  • Maes Cool was een blond, zogenaamd ijsbier met een alcoholpercentage van 5,7 %. Het werd in 1996 gelanceerd als een direct antwoord op Labatt Ice van Interbrew, maar is ondertussen van de markt verdwenen.
  • Maes Nature is een zoet, blond, tafelbier met een sterkte van 1,5%. Het is een meergranenbier op basis van gerstemout, tarwemout, haver en rogge, dat in 1999 op de markt is gekomen.[8]
  • Maes Zero is sinds 2007 een alcoholvrij bier met een limoentoets.[9]
  • Maes Radler is een mengsel van 40% Maes Pils en 60% citroensap (2% alcohol).[10]

Zie ook[bewerken]

Externe links[bewerken]

Bronnen, noten en/of referenties
  1. Heineken zet Alken-Maes op juiste spoor, Het Nieuwsblad, 5 mei 2011
  2. De geschiedenis van Brouwerij Maes afgeschuimd, afstudeerscriptie Liesje Van Hecke.
  3. Alken-Maes sluit productie in Waarloos, Express.be, 21 januari 2003
  4. Heineken vult de witte plekken op zijn kaart, De Volkskrant, 26 januari 2008
  5. De grote biertest: álle resultaten, Radio 1, donderdag 25 oktober 2007
  6. Nieuwe Maes is iets sterker, Het Nieuwsblad, 16 april 2009
  7. Heineken schenkt Maes Pils in Nederland, Trends, 25 maart 2010
  8. Bieren Alken-Maes in Walibi en Bellewaerde, Het Belang van Limburg, 4 mei 2000
  9. Echt bier, zonder alcohol, Het Nieuwsblad, 15 mei 2007
  10. Maes wil wijndrinkers overtuigen met citroenbier, Het Nieuwsblad, 27 februari 2013