Southern Comfort

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Zie het artikel Zie Southern Comfort (film) voor de gelijknamige film
Een literfles Southern Comfort

Southern Comfort is een uit de Verenigde Staten afkomstige alcoholische drank.

Zij is een fruitige en kruidige likeur, die wordt geproduceerd sinds 1874. Zoals de naam al aangeeft, heeft de drank zijn oorsprong in het zuiden van de Verenigde Staten. Hij wordt bereid volgens een traditioneel recept dat tot op heden nog steeds geheim is. Zeker is dat er perzik, sinaasappel, vanille, suiker en kaneel voor gebruikt wordt. De Special Reserve versie is gebaseerd op whiskey en niet op ongerijpte alcohol.

Het alcoholpercentage ligt rond de 40%.

Sinds 2013 wordt de likeur voor de Europese markt afgevuld door drankenproducent Konings in het Belgische Zonhoven.[1]

In cocktails[bewerken]

Bekende cocktails die met Southern Comfort kunnen worden gemaakt zijn:

  • Alabama Slammer
  • Lion Tamer
  • Southern Hurricane
  • Bubbles
  • Oxbow

Externe link[bewerken]

Bronnen, noten en/of referenties