Zoete kers

Zoete kers
Taxonomische indeling
Rijk: Plantae (Planten) Stam: Embryophyta (Landplanten) Klasse: Spermatopsida (Zaadplanten) Clade: Bedektzadigen Clade: 'nieuwe' Tweezaadlobbigen Clade: Fabiden Orde: Rosales Familie: Rosaceae (Rozenfamilie) Geslacht: Prunus
Soort
Prunus avium (L.) L. (1755)
Bloemknoppen
Portaal    Biologie

De vrucht van de zoete kers

De zoete kers (Prunus avium, synoniem: Cerasus avium) is een plant uit de rozenfamilie (Rosaceae). Het is een tot 20 meter hoge boom die van nature in België en Nederland voorkomt.

Ze is echter veel bekender in aangeplante vorm, als leverancier van de kers. Deze boom wordt dan ook wel "kers" genoemd, vooral in België, alwaar de zure kers (Prunus cerasus) ook bekend is onder de naam "kriek".

Ooit waren kersenboomgaarden een beeldbepalend element in veel landschappen, maar de bekende hoogstamboomgaarden zijn aan het verdwijnen. In de tijd van de hoogstamboomgaarden leverde deze soort ook een zeer gewaardeerd hout, geschikt voor meubels, maar dit is nu wel grotendeels van de markt verdwenen.

Een kweekvorm is Prunus avium plena.

Zie ook

• Bigarreau

Externe links

• Zoete kers (Prunus avium) op SoortenBank.nl (gebaseerd op de Heukels²², dit is de voorlaatste uitgave)
• Informatie over het hout bij het Centrum Hout

Mediabestanden

Zie de categorie Prunus avium van Wikimedia Commons voor meer mediabestanden.