Impact Engine. Deze engine zorgt ervoor dat botsingen meer variatie hebben, accurater en realistischer zijn.[1]
FIFA 12 City voor de Wii. In de Wii-versie van het spel ligt de focus op de nieuwe FIFA 12-stad. Naarmate de speler meer ervaring in het spel opdoet, groeit de stad en komen er nieuwe functies vrij. Tevens bevat de Wii-versie een zaalvoetbalmodus.[2]
Pro Player Intelligence. Spelers hebben meer inzicht in de sterke en zwakke punten van zichzelf, hun teamgenoten en de tegenstander.
Er zijn precisiedribbels toegevoegd waardoor spelers meer controle krijgen over de bal in kleine ruimtes.
Verdedigingsmechanismen zijn verbeterd en blessures zijn beter ingesteld.
De carrièremodus is vernieuwd en bevat verhaallijnen gebaseerd op gebeurtenissen uit de echte voetbalwereld. Wedstrijduitslagen zijn in deze modus mede afhankelijk van het moreel onder de spelers, hun vorm en de positie die het team in het klassement inneemt.
Inzake de Engelstalige verslaggeving in het spel voerde EA een wijziging door. Alan Smith nam de plaats in van Andy Gray als co-commentator.[5]
De Tsjechische en Turkse competitie werden door EA uit FIFA gehaald vanwege vermeende omkoopschandalen.
Chili, Colombia, Egypte, Ivoorkust en Peru werden toegevoegd bij de nationale ploegen. Zij vervingen China en Tsjechië.
In tegenstelling tot voorgaande FIFA-spellen zit er in FIFA 12 geen LAN-functie, omdat deze het mogelijk maakte om ondanks een illegale versie alsnog online te spelen.[6]
FIFA 12 is het eerste spel van de reeks dat beschikbaar is voor de Nintendo 3DS, maar deze heeft geen online-functie.