Brouwerij De Vlier
Brouwerij De Vlier | ||||
---|---|---|---|---|
Algemene informatie | ||||
Locatie | Holsbeek | |||
Eigenaar | Marc Andries | |||
Oprichting | 2008 | |||
Bieren | ||||
Actieve bieren | zie lijst | |||
Lijst van Belgische brouwerijen | ||||
|
Brouwerij De Vlier is een Belgische brouwerij te Holsbeek in de provincie Vlaams-Brabant.
Achtergrond
[bewerken | brontekst bewerken]Brouwerij De Vlier werd op 10 maart 2008 opgericht door Marc Andries, ingenieur in de scheikunde en landbouw, optie biotechnologie.[1] Daarvoor werkte hij in de Brouwerij van Achouffe en Brouwerij Haacht. Oorspronkelijk was de brouwerij gevestigd te Vlierbeek (een parochie van Kessel-Lo, dat op haar beurt een deelgemeente is van Leuven). Vandaar de naam “De Vlier”. Het eerste bier uit 2008 kreeg dan ook de naam “Kessel Blond”, naar Kessel-Lo.
Vrij snel werd duidelijk dat de ligging van de eerste brouwerij niet ideaal was. Daarom werd in het najaar van 2009 verhuisd naar Holsbeek.[2] Om de productie te kunnen vergroten, werden 2 gistingstanks van 1000 liter aangekocht.
De bieren van brouwerij De Vlier worden vermeld als Vlaams-Brabantse streekproducten.[3]
Bieren
[bewerken | brontekst bewerken]- Brut, blond aperitiefbier van 8%
- Carrousel, blond bier van 6%
- De Vlier X-Mas, donker kerstbier van 8,5%
- Ferme Framboos, frambozenbier van 8%
- Gulden Delle, blond aperitiefbier van 8%
- Holsbeek Lentetripel, blonde tripel van 8%
- Kessel 69, amberkleurig bier van 6,9%
- Kessel Blond, blond bier van 7,5%
Zie ook
[bewerken | brontekst bewerken]- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur